IKEA Cyprus
Años: 2021-2022
Ubicación: Cyprus
Sector industrial:
Venta al por menor/Comida
Link: https://www.ikea.com.cy/en/simple-changes-for-a-more-sustainable-life/how-to-reduce-food-waste/
Resumen
IKEA es una empresa de muebles para el hogar fundada en Suecia, en 1943, por Ingvar Kamprad, que empezó vendiendo artículos útiles a sus vecinos en bicicleta. IKEA cree que el hogar es el lugar más importante del mundo y que los niños son las personas más importantes. Como uno de los mayores proveedores de alimentos del mundo, IKEA está dando el siguiente paso para hacer que la comida sana y sostenible sea más asequible y deseable para muchas personas.
Al añadir más opciones al menú de los restaurantes IKEA que son a la vez más nutritivas y deliciosas, IKEA espera inspirar elecciones más saludables y sostenibles. IKEA anunció su compromiso de reducir el desperdicio de alimentos en un 50% para finales de 2022, hablando de su visión de crear una vida cotidiana mejor para muchas personas. Los 3 pilares que ayudan a cumplir la visión de IKEA incluyen Salud y Sostenibilidad, Circularidad y Cuidado del planeta, Justicia Social e Igualdad. Desde agosto de 2021, IKEA ha invertido en un sistema electrónico para medir y registrar el desperdicio de alimentos en las cocinas de sus restaurantes, al tiempo que forma al personal sobre el impacto del desperdicio de alimentos en el medio ambiente, la importancia de registrarlo correctamente y la gestión del inventario.
Imágenes
